U Minh Hạ.....rượu Mỏ Quạ
Bạn có lần nào thấy người ta uống rượu đơn vị tính bằng chai hông?
bạn Moon nói: "người Sa Đéc uống mấy tua mỏ quạ mới chịu vô mấy câu vọng cổ"
Rượu Mỏ Quạ là rượu ngâm với trái Mỏ Quạ (huề vốn)
cái trái Mỏ Quạ nó đặc biệt ở chổ bên trong ruột có nguyên cái rễ cây nằm (rung đùi) trong đó. Tui nhớ cái cây này, hồi nhỏ cũng hay lên chùa Phước Huệ hái mấy cái đọt về cho Bác Tư nấu canh ăn. Nhớ cái vị ngọt mà bùi hơi hơi có mùi giống mùi đậu phộng luộc. Hồi đó nhà nghèo vậy chớ ăn tàng rau ngon, tàng là vị thuốc.
Tấm trái mỏ quạ hay, vừa tăng khẩu độ làm mờ cái đống bầy hầy dưới bàn vừa làm nổi bật chủ thể :))
Trả lờiXóaờ, đẹp quá hén! ặc ặc
Trả lờiXóa