Entry for May 22, 2009

Bến Tre lần thứ mấy ta..??

Ui cha, đếm hổng nỗi nghen! chỉ biết là đi đâu chớ đi Bến Tre là tui...khoái. Như khoái cái món cháo cua đồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn, cái món gì đâu mà thứ rau nào nhúng vô ăn cũng ngon hết. Tưởng tượng trời đang mưa li ti ta thì đủng đỉnh ngồi trong một cái quán cạnh mé sông hít hà mấy muỗng cháo, nhâm nhi vài ly Phú Lễ thì còn gì bằng.

Bến Tre lần này là dzìa nhà bạn, cái địa danh Chợ Lách nhắc tới đã thấy thèm...trái cây rồi. Mùa này thì có gì ta, mưa nhiều rồi chắc mận bị sâu ăn nhiều lắm. Lần này sẽ tranh thủ kiếm trái bần chín ăn chơi, coi chua tới cỡ nào. Món này bạn Cà Mau nhắc ăn mấy bận rồi mà chưa ăn được. Tưởng tượng cũng trời mưa nghen, ta nằm võng đung đưa đung đưa, một tay cầm trái bần, tay kia cầm chén muối cục đâm ớt hiểm lâu lâu cắn một cái phập, nhăn nhó mặt mày thư giãn phải nói là hết biết :))

Bến Tre còn là hy vọng ăn được nấm mối đầu mùa, mưa mấy trận rồi có khi dưới Bến Tre nấm mối mọc sớm hơn thì tha hồ...sướng. Chà chà, nấm mối thì chẳng cần gia chế gì nhiều chỉ cần bắt cái chảo lên bỏ dầu bỏ tỏi vô xào qua xào lại cho chín vừa, bỏ mấy hột tiêu vô là ngon bá cháy bọ chét.

Bến Tre ngày mơi: Trưởng đoàn: Minh mập

Phó đoàn (phụ trách ẩm thực): Đức lụi

Phó đoàn (phụ trách tài chính): Uyên

tàng người Bến Tre mần lớn :)